Comida
Dónde y cómo comer en Japón: desde el konbini hasta los restaurantes de menú, sin saber japonés.
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2 de octubre de 2026
Sukiyaki y shabu-shabu: los hot pots de otoño en Japón
Cómo funcionan el sukiyaki y el shabu-shabu, en qué se diferencian, cómo comerlos y dónde encontrarlos. Los platos de temporada que marcan el inicio del otoño japonés.
Por Yen & Zen
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30 de septiembre de 2026
Comidas japonesas que desconciertan a los occidentales
Shirako, horumon, umeboshi, uni: lo que más sorprende a los viajeros en Japón. Qué son, cómo saben y si merece la pena probarlos.
Por Yen & Zen
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28 de septiembre de 2026
Natto: el alimento más polarizador de Japón
Qué es el natto, a qué sabe, cómo comerlo y por qué los japoneses lo desayunan. Guía para intentarlo sin llevarte una sorpresa desagradable.
Por Yen & Zen
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26 de septiembre de 2026
Kaiten-zushi: el sushi en cinta transportadora explicado
Cómo funciona el sushi de cinta transportadora en Japón: cómo pedir, cómo pagar, qué comer y cuáles son las cadenas más conocidas. Una experiencia que no deberías perderte.
Por Yen & Zen
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22 de septiembre de 2026
Curry japonés: qué es, tipos y dónde comerlo
El curry japonés no tiene nada que ver con el indio. Es más espeso, más dulce y está en todas partes. Guía completa: tipos, cadenas, variantes regionales y cómo pedirlo.
Por Yen & Zen
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14 de septiembre de 2026
Yakiniku: carne a la parrilla en Japón
Guía práctica del yakiniku: cómo funciona, qué pedir, la diferencia entre los cortes, el wagyu, el horumon y cómo ir con niños o en grupo.
Por Yen & Zen
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10 de septiembre de 2026
Udon y soba: la guía de los fideos japoneses
Todo sobre udon y soba: qué son, los tipos que encontrarás en Japón, cómo pedirlos, dónde comerlos y cuánto cuestan. Dos platos que no deberías perderte.
Por Yen & Zen
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31 de agosto de 2026
Yakitori: guía completa de las brochetas japonesas
Todo sobre el yakitori: qué es, los tipos de brocheta, la diferencia entre tare y shio, cómo pedir, cuánto cuesta y dónde comer en Japón.
Por Yen & Zen
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11 de agosto de 2026
Sushi en Japón: tipos, cómo pedir y qué esperar
La diferencia entre kaiten-zushi, sushi de barra y omakase, qué significan los nombres de los pescados, cómo se usa el wasabi y el jengibre, y cómo pedir sin hablar japonés.
Por Yen & Zen
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5 de agosto de 2026
Ramen en Japón: guía de estilos, cómo pedir y dónde comer
Los cuatro estilos principales de ramen (shio, shoyu, miso, tonkotsu), cómo funciona la máquina de tickets, qué son los toppings y cuáles son las cadenas más fiables.
Por Yen & Zen
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20 de junio de 2026
きのこの山 Hokkaido Milk (Meiji): bueno, pero caro para lo que es
Review del きのこの山 edición especial Hokkaido Milk de Meiji: sabor, precio, y si merece la pena como omiyage de Japón.
Por Yen & Zen
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17 de junio de 2026
Comer en Japón sin saber japonés: la guía práctica
Cómo manejarse en restaurantes japoneses sin hablar el idioma: las máquinas de tickets, los menús con fotos, la comida de plástico en la vitrina, cómo pagar sin incidentes y las apps que realmente ayudan.
Por Yen & Zen
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13 de junio de 2026
El konbini japonés: para qué sirve de verdad (y para qué no)
Guía práctica de los convenience stores japoneses para viajeros: el ATM que acepta tarjetas extranjeras, el envío de maletas al hotel, la comida que merece la pena y lo que la mayoría de turistas no sabe que puede hacer desde la tienda de la esquina.
Por Yen & Zen
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29 de mayo de 2026
Comer en Japón con niños: la guía de los family restaurants
Los family restaurants japoneses son una categoría que no existe en España: restaurantes de cadena con menú infantil, juguete incluido, tablet para pedir y precios muy razonables. Guía desde la experiencia real con tres hijos.
Por Yen & Zen